Sua conta de energia está alta? Veja 4 dicas de economia em supermercado e reduza na sua conta de energia.
Eficiência energética
Para se atingir uma economia em supermercado eficiente, ou seja, produzir igual ou mais, consumindo menos, precisamos nos atentar a diversos fatores. Nos supermercados temos inúmeros pontos que demandam um consumo de energia, por isso, saiba também como reduzir a conta de energia no seu supermercado de maneira geral.
Mas, pensando em atingir o máximo de eficiência energética, temos que nos atentar aos grandes vilões no consumo de energia: Câmaras Frias e Ilhas Frigoríficas
Câmaras Frias
Uma câmara fria é uma instalação, um espaço de armazenamento, e serve para o armazenamento de produtos, um exemplo desta está representado na figura 01. As câmaras frias possuem uma estrutura grande para comportar altos volumes de mercadoria, além disso, é responsável por mantê-los refrigerados. Por essa razão, as câmaras frias são grandes consumidores, por precisarem manter uma baixa temperatura para um grande número de produtos.
Ilhas Frigoríficas
As ilhas frigoríficas são equipamentos também responsáveis pela refrigeração das mercadorias, mas diferentemente das câmaras frias, estas ficam expostas aos clientes, como podemos observar na figura 02. Funcionam como um expositório dos produtos que necessitam de refrigeração. E como essas ilhas influenciam na conta de energia? O grande problema dessas ilhas é a abertura constante delas, fazendo com que a temperatura aumente rapidamente, ou seja, ela consome muita energia para tentar se manter em uma temperatura ideal para os produtos.
Mas como posso reduzir minha conta?
Entendendo como esses dois equipamentos influenciam no consumo energético, surge a dúvida de como contornar essa problemática. Por isso, trouxemos algumas dicas para vocês, empreendedores.
- Realize Manutenções
Um dos primeiros passos é a realização constante de manutenções, tanto corretivas quanto preventivas. As manutenções se fazem importantes, pois as câmaras frias e ilhas frigoríficas já se tratam de equipamentos que demandam um alto consumo de energia. Dessa forma, é extremamente necessário que haja um acompanhamento do desempenho desses instrumentos, pois com um baixo desempenho, esse consumo aumenta ainda mais.
- Implemente um sistema de vedação
Outro fator que auxilia a reduzir a conta de energia, é a implementação de um bom sistema de vedação, pois a troca de calor com o ambiente externo tem relação direta com o consumo energético. Quanto melhor for o isolamento do ambiente externo para o ambiente interno, onde estão armazenados os produtos, menor será o consumo.
- Observe a capacidade Frigorífica
Além dos fatores já citados, é interessante observar a capacidade máxima dos equipamentos, pois uma câmara fria ou ilha frigorífica trabalhando acima da sua capacidade máxima, também aumenta seu consumo. Ademais, para cada tipo de mercadoria, necessita-se de uma determinada temperatura, portanto, é importante se atentar às capacidades técnicas do equipamento para que ele funcione com um bom desempenho.
- Conscientize colaboradores
Por fim, podemos realizar mudanças estruturais para reduzir nossa conta de energia, mas precisamos também conscientizar nossos colaboradores. Isso é extremamente importante para termos um time alinhado com a proposta de virar um estabelecimento que pratica a eficiência energética, reduzindo assim, a conta de energia.
E como a LUMUS Engenharia pode te ajudar ?
O desafio de tornar seu empreendimento eficiente energeticamente é uma tarefa árdua e bem complexa. Trouxemos 4 dicas de como reduzir seu consumo com câmaras frias e ilhas frigoríficas. No entanto, nós sabemos que cada supermercado tem suas especificidades e para uma redução completa e que atinja a máxima eficiência energética, é necessário uma solução especializada.
Então, se você, empreendedor, ficou interessado nas nossas dicas sobre como lidar com dois dos maiores vilões da sua conta de energia e deseja uma economia para seu supermercado, está na hora de entrar em contato com a LUMUS Engenharia. Solicite um diagnóstico gratuito agora mesmo.
